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Ursprünglich in Essen (oh ja, wie passend) gestartet, hat das Start-Up POTTSALAT für frische und gesunde Küche in Form von Bowls und Salaten, nun bereits den 2. Standort eröffnet. Und zwar in der Ruhrpott-Metropole Dortmund!

Gemeinsam mit dem ausgesprochen tollen Design-Duo PRINZTRĂ„GER â€“ bestehend aus den Powerfrauen Larissa Prinz und Marie Träger – durften wir in diesem Projekt bereits zum 4. Mal gemeinsame Sache machen! Zuletzt haben wir unter anderem die Signals Open Studios in Berlin gestaltet (mehr dazu in unseren Projekten).

Nachhaltiger Lieferservice – von Essen nach Dortmund

Neben einem Besuch im schönen POTTSALAT-Ladenlokal im Herzen Dortmunds, kann man jetzt alle healthy Snacks einfach online bestellen und bequem nach Hause liefern lassen! Nachhaltig wird das Essen CO2-frei per Fahrrad geliefert. Ein rundes Konzept!

Diesmal ging es wortwörtlich „in die Vollen“: Und zwar in Sachen Ausbau und Ausstattung! Wir haben das Projekt komplett betreut, vom Trockenbau, über die Stahl-, und Holzarbeiten, bis hin zu den Betonoberflächen.

Wie so oft, sagen Bilder mehr als viele Worte: Hier seht ihr den gesamten Prozess.

Rundum-Ausstattung Ă  la Kawentsmann

Nicht nur das, was man auf den ersten Blick wahrnimmt, gehörte zu unseren Baustellen. Sondern auch vieles hinter den Kulissen: der Kühlraum, der iPad-Counter zum smarten Bestellen, sowie das gesamte Rückbuffet im hinteren Bereich der Super-Theke.

Bestellungen werden dort gesammelt und strukturiert – ob zum Ausliefern per Rad oder für die Abholung im Laden.

Design-Detailliebe im Pottsalat

Von der hübschen Holztheke mit eingelassenen Regalen über die gesamte Oberbaukonstruktion aus Streckmetall, ist vor allem das Herzstück des Geschäfts ein Highlight unserer Arbeiten: die großzügigen Küchenunterschränke, mit all ihren funktionalen Details, in der die Leckereien täglich frisch zubereitet werden.

Konzept und Gestaltung stammen von PRINZTRÄGER und Kawentsmann, auch unser langjähriger Partner Milan war am Start und hat die Betonoberflächen gestaltet.

Soulfood fĂĽr Jedermann

Von knackig-frischen Salaten über bunt gemischte Bowls, bis hin zu saftig-süßem Bananenbrot mit fruchtigen Himbeeren (und vielem mehr). Da ist für jeden Geschmack etwas dabei – stöbert mal durch das Sortiment!

Bunte Auswahl bei POTTSALAT